Maritime University Szczecin
journals@am.szczecin.pl
mEDRA
20230326
06
10.17402/
http://repository.scientific-journals.eu/handle/123456789/1807
Maritime University Szczecin
<TitleType>01</TitleType>
<TitleText>72 Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Morskiej</TitleText>
PL
06
10.17402/
JB
3
72
05
2003
175
190
<TitleType>01</TitleType>
<TitleText>Badanie jakości towarów z krajów zamorskich Cz. II. Warunki fizykochemiczne uwalniania i oznaczania dialdehydu malonowego (MDA) w ziarnach kakaowych i ich produktach</TitleText>
A01
Tadeusz Witas
Maritime University of Szczecin, Wały Chrobrego 1-2, 70-500 Szczecin
A01
Grzegorz Mołodowicz
78-100 Kołobrzeg, ul. Budowlana 23/21
01
pol